Montag, 23. September 2013

Trommelwirbel ... Fräulein F´s größtes Projekt - DIE Hochzeitstorte

Hallo meine Lieben!

Heute darf ich euch voller Stolz mein größtes Projekt bis jetzt präsentieren - deshalb wars auch in letzter Zeit recht ruhig hier. Ich habe nämlich schon seit längerer Zeit an Torte und Sweettable für eine ganz besondere Hochzeit gearbeitet.

Ich hatte die Ehre - neben der k.u.k. Zuckerbäckerin auch die Trauzeugin zu sein - oder sollte man es eher umdrehen? Natürlich war ich in erster Linie Trauzeugin - ich bekam von den Eltern der Braut am kommenden Tag dann eine Auszeichnung verliehen ;) Dazu aber später mehr...

Ich präsentiere euch jetzt einfach mal - ohne viele Worte - die Torte (ha, das reimt sich sogar) und den Sweettable für das wunderbare Brautpaar:


Die Dekoration und die Farbgestaltung habe ich auf das Design der Einladung abgestimmt. Ich liebe Torten mit Spitzen als Dekoration - das finde ich wunderschön und wunderbar festlich.

Ich hatte bei der Gestaltung komplett freie Hand, da das ganze ja eine Überraschung für das Brautpaar war und es hat wahnsinnigen Spaß gemacht, sich mal so richtig auszutoben. Natürlich muss man aber auch sagen, dass im Endeffekt schon wirklich viel Arbeit war -

An dieser Stelle muss ich mich bei meiner wunderbaren Mama, meine liebreizenden Schwester und meinem Ehemann mit Nerven aus Stahl bedanken!!!! Ihr seid die Besten!


Und das gab es alles:


Die Rezepte bekommt ihr nach und nach.
Was ihr auf den Fotos oben noch nicht drauf habt, sind die Cupcakes im Glas. Die waren zu diesem Zeitpunkt noch in der Kühlung.


Die Hochzeit war wirklich super schön, das Brautpaar überwältigend und der Abend einfach nur eine Wucht.
Ich wünsche dem Brautpaar auch noch einmal auf diesem Weg alles alles alles Gute für eine wunderbare gemeinsame Zukunft!

Und allen anderen: bis bald!
Euer Fräulein F. (k.u.k Zuckerbäckerin mit Auszeichnung)



Mittwoch, 11. September 2013

Sweets for my sweet...

Hallo meine Lieben!

Heute gibt es hier wiedermal was fürs Auge... für den Geburtstag meiner "kleinen" Schwester habe ich mich wieder ein bisschen ausgetobt... die ganze Feier stand unter dem Motto "American Barbecue" - ganz nach dem Motto musste natürlich alles amerikanisch und auch ganz im Amerikanischen Look sein.



Was gabs da alles?

  • Fondanttorte mit Sternchen - Sachermasse mit Fondant überzogen
  • New York Cheesecake
  • Karotten-Cupcakes mit weißer Schoko-Topping
  • Schoko und BlueberryMuffins


Deko:
Die Tollen Cupcakes-Cups und Wrapper sind von der wunderbaren Schönhaberei. Die kleinen Micro-Marschmallows habe ich bei Alles Torte gesehen und musste sie - passend zum Thema - einfach haben!


Derzeit arbeite ich ja an meinem größten Projekt bis jetzt - ich bin schon ziemlich aufgeregt. Ich werde euch auf dem Laufenden halten und weiter berichten.

Alles Liebe!
Euer Fräulein F.