Jamie - mein Küchenheld

Hallo meine Lieben!

Ich möchte euch heute das neuste Kochbuch in meiner Sammlung vorstellen:

JAMIES 15 MINUTEN KÜCHE - Blitzschnell, Gesund und Superlecker

Es enthält gesunde und laut Cover superschnelle Rezepte (angeblich braucht man nur 15 Minuten?!) in den Kategorien:

• Huhn
• Rind
• Schwein
• Lamm
• Fisch
• Pasta
• Suppen & Sandwiches
• Gemüse
• Frühstück

Es gibt aber auch Tipps zur Ernährung, zum Kochen allgemein und zu den Vorräten.

Die Fotos, Typo und Farben finde ich, wie bei jedem Buch/ jeder Zeitschrift von Jamie Oliver, wunderbar geglückt. Es wirkt alles so bodenständig und natürlich.

Die Entscheidung das Buch zu kaufen, habe ich beim Rezept zum "Koh Samui Salat" getroffen - wegen der Erinnerung an unsere Hochzeitsreise und weil er einfach sooo lecker ausgesehen hat.

Ich werde in den nächsten Tagen einige Rezepte aus dem Buch ausprobieren und werde euch natürlich darüber berichten. Dass es wirklich nur 15 Minuten dauert (abgezogen die Vorbereitungszeit) die Gerichte zu zubereiten wage ich irgendwie zu bezweifeln, so lang man nicht Jamie Oliver heißt.


Jamies 15 Minuten Küche
€25,70
287 Seiten
Verlag: Dorling Kindersly

Fräulein F. ist zurück ...

Guten Morgen, meine Lieben!

Heute schaue ich nach einer gefühlten Ewigkeit in meinen Blog und mich trifft fast der schlag ... ok, der letzte Post ist vom 6. April (!!!!) das sind über 2 Monate ohne Blogbeitrag.
So kann das nicht weiter gehen! - den Entschluss habe ich für mich und für euch gefasst.

Die letzte Zeit war sehr stressig bei mir. Das kennt ihr ja sicher alle - Phasen, in denen man einfach viel zu viel zu tun hat, als dass man sich Zeit für das nehmen kann was man gerne macht. Bei mir: Das kochen und backen und bloggen. Ja, ich hatte ehrlich gesagt nicht mal mehr Lust zum Kochen und wir haben uns mit Essen-gehen und schnell aufgewärmten Sachen durch geschummelt. Aber wie schon früher erwähnt, wird sich das jetzt ändern.

Ich darf euch auch noch mein "neues" Baby vorstellen, der es mir noch leichter machen wird, das versprechen einzuhalten. Zu meinem Geburtstag hab ich mir selbst (natürlich mit Unterstützung meiner Familie) ein MacBook Pro mit Retina Display gekauft und ich liebe es.... Von meinem wunderbaren Mann habe ich dazu diese wundervolle Tasche (extra für mich angefertigt!) bekommen.


Also sollte dem bloggen nichts mehr im Wege stehen ;)


Ich möchte mich in diesem Beitrag absichtlich nicht entschuldigen, da es meiner Meinung nach nun mal einfach Zeiten gibt, in denen man besser drauf ist und alles unter einen Hut bekommt und dann gibt es einfach Zeiten, in denen man auch mal Ruhe geben muss und sich anderen Dingen widmen. Jede(r) von euch kennt sicher solche Zeiten. Ich denke, dass uns unser Körper und Geist schon die richtigen Signale gibt, auf die man hören sollte. Und dann kommt eines Tages ein sonniger Morgen, an dem man schon um 7 aus dem Bett springt (trotz freiem Tag) und sich voller Motivation in einen neuen Abschnitt wirft.

Was hab ich nun vor:
Ich muss ein paar Sachen nachholen: Ein Bericht über zwei Kurztripps: einmal London, einmal Prag (übrigens wunderschön), ich möchte euch ein Kochbuch vorstellen, das ich in die Riege der Kochbücher, aus denen ich auch wirklich koche, aufgenommen habe und ich habe vor, ein neues Blogdesign zu machen. Und natürlich, euch mit köstlichen Rezepten zu erfreuen!

Ich wünsche euch einen wunderschönen, motivierten Tag und dass alles, was ihr euch vornehmt (nicht nur heute) klappt!

Alles Liebe und bis ganz bald!
Euer Fräulein F.

It´s Teatime!

Hallo meine Lieben!

Heute möchte ich euch etwas zeigen, was nicht ich gemacht habe, sondern meine Eltern für mich zu meinem Geburtstag arrangiert haben...
Es gab mit der Familie eine TEATIME .... ganz original mit Scones, Clotted Cream, echtem englischen Tee und Sandwiches. Dazu gabs auch noch Erdbeeren in Schokolade mit Champagner...
Es war wunderbar und einfach perfekt.

Hier nochmal ein riesiges DANKE an meine Eltern und auch meine Schwester und ihren Freund (Sie haben Tee und Clotted Cream im Englischen Supermarkt in Wien besorgt).... es war ein wunderschönes Nachmittag!

Was sagt ihr, sieht doch super lecker aus!

Alles Liebe und ein schönes Wochenende!
Euer Fräulein F.

130 Gramm Liebe

Hallo meine Lieben!

Ich habe mir - gleich nach dem Erscheinen von ein paar Wochen das Buch 130 Gramm Liebe - Cupcakes, die glücklich machen von Renate Gruber (Cupcakes Wien) gekauft.

Ein absolut tolles Buch. Auf 175 Seiten gibt es Rezepte für süße und pikante Cupcakes für jeden Geschmack und das tolle ist, sie funktionieren! Ich habe bis jetzt zwar erst 2 Rezepte selbst ausprobieren können. Aber habe auch von vielen anderen Seiten schon erfahren, dass sie alle gut werden und gelingen.

Ich durfte Renate Gruber bei einem Tortendekorkurs kennenlernen (sie konnte sich auch noch ganz genau an meine Hochzeitstorte - ein Traum in lila und weiß) erinnern. Ich sage euch diese Frau kann einen nur begeistern. 

Aber zurück zum Buch: wie gesagt, auf 175 Seiten gibt es alles rund um Cupcakes: Verzierungen, Toppings, Sponges und Spezialitäten, wie Frozen Cupcakes, Scones, Mürbteigkekse, Toast Cupcake usw. 

Bebildert ist das gute Stück wunderbar schön... man kann es auch einfach nur als Bilderbuch durchsehen... Die meisten Fotos stammen von der Detailsinn Fotowerkstatt. Die beiden Fotografen durfte ich bei einer Vernissage kennenlernen, da sie uns für eine Ausstellung ein Bild zur Verfügung gestellt haben (das ist aber eine andere Geschichte, die ich euch ein anderes Mal erzähle)...

Also hier zeige ich euch mal mein Ergebnis der Bananen-Sponges mit Caramel-Topping - ich sags euch - zum Niederknien gut... (Gleichzeitig muss ich euch meine wunderschöne Etagere zeigen, die ich von meiner Mama zu Weihnachten bekommen habe...)

Das Buch kann man hier online um € 25 bestellen.


Ich wünsche euch einen schönen Tag und alles Liebe!
Euer Fräulein F.

Rosentorte

Hi ihr Lieben!

Heute melde ich mich nicht mit einem Rezept, sondern nur mit etwas Schönem zum ansehen.

Ich habe vor ein paar Wochen einen Tortendekorkurs bei Cupcakes Wien gemacht. Es war toll!

Die Chefin, Renate Gruber, hat den Kurs geleitet und sie ist eine absolut entzückende Person, bei der die Augen leuchten - so viel Liebe zum Beruf - Hut ab...

Wir waren 8 Personen und jeder hat seinen Tortenrohling bekommen, und eingedeckt. Außerdem hat sie uns gezeigt, wie man ganz einfach Rosen aus Fondant herstellen kann und allerlei andere Tricks...

Also jetzt darf ich sie euch präsentieren: Meine Torte...

Unweigerlich ist mir dabei der Song von Bon Jovi eingefallen "Bed of roses" - das war außerdem der Song, zu dem mein Liebster und ich den ersten Tanz auf unserer Hochzeit getanzt haben... *träum*

Ich hoffe, ihr habt nun auch was zu träumen.

Alles Liebe! Euer Fräulein F.

Bastelstunde

Hallo meine Lieben!

Es tut mir leid, dass ich in letzter Zeit wieder so wenig schreibe, ich hab in der Arbeit wirklich viel um die Ohren... aber heute bin ich ja mal wieder dazu gekommen - diesmal nicht mit Leckereien, sondern in der Mission Basteleien... 

Ich habe von Tchibo diese tollen Bastelsachen zur Verfügung gestellt bekommen und habe heute mal eine Bastelstunde eingelegt. Ich bin ja nicht so die Bastelfee normalerweise, aber heute darf ich euch stolz präsentieren, was dabei heraus gekommen ist:

Das Kartenset ist wirklich schön und kann mit Masking Tape , Ösen, oder Prägestempeln verziert werden. Damit entstehen ganz individuelle Grußkarten. Eine habe ich mit einem kleinen Kuvert versehen, dass man für Geldgeschenke nutzen kann und die zweite mit einem gefalteten Origami-Herz.

Foto: www.tchibo.at

Auch das Osterei-Dekorationsset enthält viel Schönes zum Verzieren der Ostereier. Bis jetzt habe ich nur die Schablonen ausprobiert, wie ihr am mittleren Bild sehen könnt. Das funktioniert sehr gut. Alles andere (Sticker, Folie und Eierfarbe) wäre noch etwas zu früh - davon werde ich euch später berichten.

Das Origami Set ist wirklich toll und hat - entgegen meiner Erwartungen - am meisten Spaß gemacht. Das Falten wird immer einfacher mit der Zeit. Mein Liebster und ich haben gleich für Ostern Schachteln gefaltet, die die Grundlage für ein individuelles Osternestchen sein werden. (Um es in Selfmans Worten zu sagen: Aber das ist eine andere Geschichte ;))

Ich wünsche euch noch einen wunderschönen Abend..ich werde mir jetzt einen Kardamom-Cupcake gönnen.

Alles Liebe!
Euer Fräulein F.

And the winner is....

www.tchibo.at

.... heute ist der Tag der Entscheidung gekommen und ich habe aus allen, die meine Frage beantwortet haben, warum Sie das Dekoset von Tchibo unbedingt haben müssen, eine Gewinnerin gezogen.

Und gewonnen hat... Trommelwirbel.... Mademoiselle Mandelmousse.

"Zu Weihnachten habe ich von meiner lieben Frau Mama eine Muffinform bekommen. Mit dem süßen Deko-Set steigert sich meine Backlust sicherlich noch ein Vielfaches, da meine bisherigen Kreationen doch relativ behelfsmäßig aussahen. Jedenfalls würde ich mich tierisch über das Präsent freuen."

www.tchibo.at

HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH und hoffentlich steigert sich deine Backlust mit dem tollen Dekoset.

Alle anderen: bitte nicht traurig sein! Das nächste Give Away kommt auf jeden Fall!!! (ich glaube sogar relativ bald!)


Bis dahin wünsche ich euch einen wunderschönen Abend!

Alles Liebe
Euer Fräulein F.


P.S.: Besucht auch mal den entzückenden Blog von Mademoiselle Mandelmousse.